ナポリタン専門店のナポリタンを食ってみた
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少し前に、ツイッターで東京にナポリタンの専門店がある事知り興味を持って、昨日上京したのでこれを機に行ってみることにした。
今や麺はアルデンテが当たり前、種類もペペロンチーノにカルボナーラ、ボンゴレだの実に選り取り見取り。
俺が子どもだった頃なんて、スパゲティなんてナポリタンとミートソースくらいしか無かったような…
そんなご時世だからこそ、ナポリタン専門店なるものが商売として成り立つんだろう。
で、調べてみたらチェーン店らしく、取り敢えず池袋店に入る事にした。
ナポリタン専門店と銘打ってはいるが、ナポリタンの他にミートソースもメニューにあったが、初めてのナポリタン専門店でミートソースを頼むのも何だかと思い、まずは「ナポリタンチーズ」なるものを注文してみた。
昔食べたようなペチャペチャ麺なのかなと思いきや、意外に麺にコシがあった。「ペチャペチャ以上、アルデンテ未満」って感じ。
一見何処でも食えるようで、なかなか食えないナポリタンって感じだった。さすが東京で商う以上、それ相応のクオリティが無ければ通用しないという事なんだろう。
価格もリーズナブルだし、東京に遊びに行って飯食う所に困ったら時に便利な店かも知れん。